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給食用食材等検査結果(平成29年度5月) 関辺小学校 | 白河市公式ホームページ

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Academic year: 2018

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(1)

  【関辺小学校】

 テクノエーピーTN300Bベクレルモニター シンチレーション検出器

 学校給食用食材の使用判断基準  25Bq/kg

件数 検査日

検査品目

産地

検査値

給食提供日

備考

1

5/1

給食丸ごと

不検出

5月1日

2

5/1

人参

徳島県

不検出

5月2日

3

5/1

鶏むね肉

岩手県

不検出

5月2日

4

5/1

菜の花かき揚げ

茨城県

不検出

5月2日

5

5/2

給食丸ごと

不検出

5月2日

6

5/2

大根

千葉県

不検出

5月8日

7

5/2

キャベツ

茨城県

不検出

5月8日

8

5/2

きゅうり

須賀川市

不検出

5月8日

9

5/2

じゃがいも

北海道

不検出

5月8日

10

5/8

給食丸ごと

不検出

5月8日

11

5/8

ピーマン

茨城県

不検出

5月9日

12

5/8

大根

千葉県

不検出

5月9日

13

5/8

豚ひき肉

福島県

不検出

5月9日

14

5/9

給食丸ごと

不検出

5月9日

15

5/9

長ネギ

白河市

不検出

5月10日

16

5/9

キャベツ

茨城県

不検出

5月10日

17

5/9

えのきだけ

長野県

不検出

5月10日

18

5/9

白身魚フライ

香川県

不検出

5月10日

19

5/10

給食丸ごと

不検出

5月10日

20

5/10

じゃがいも

北海道

不検出

5月11日

21

5/10

セロリ

茨城県

不検出

5月11日

22

5/10

ロースハム

栃木県

不検出

5月11日

23

5/11

給食丸ごと

不検出

5月11日

24

5/11

玉ねぎ

佐賀県

不検出

5月12日

25

5/11

人参

徳島県

不検出

5月12日

26

5/11

オレンジ

アメリカ

不検出

5月12日

27

5/11

ベーコン

栃木県

不検出

5月12日

28

5/12

給食丸ごと

不検出

5月12日

29

5/12

きゅうり

須賀川市

不検出

5月16日

30

5/12

カニシューマイ

愛知県

不検出

5月16日

31

5/16

給食丸ごと

不検出

5月16日

32

5/16

長ネギ

白河市

不検出

5月17日

33

5/16

なめこ

群馬県

不検出

5月17日

34

5/16

キャベツ

茨城県

不検出

5月17日

35

5/16

木綿豆腐

白河市

不検出

5月17日

36

5/17

給食丸ごと

不検出

5月17日

37

5/17

きゅうり

須賀川市

不検出

5月18日

(2)

39

5/17

ハンバーグ

大阪府

不検出

5月18日

40

5/18

給食丸ごと

不検出

5月18日

41

5/18

人参

徳島県

不検出

5月18日

42

5/18

じゃがいも

北海道

不検出

5月19日

43

5/18

杏仁豆腐

山形県

不検出

5月19日

44

5/18

豚モモ肉

福島県

不検出

5月19日

45

5/19

給食丸ごと

不検出

5月19日

46

5/19

板こんにゃく

西郷村

不検出

5月22日

47

5/19

ごぼう

青森県

不検出

5月22日

48

5/19

メルルーサ

ニュージーランド

不検出

5月22日

49

5/22

給食丸ごと

不検出

5月22日

50

5/22

えのきだけ

長野県

不検出

5月24日

51

5/22

きゅうり

白河市

不検出

5月24日

52

5/22

ミニトマト

石川町

不検出

5月24日

53

5/22

豚みそカツ

香川県

不検出

5月24日

54

5/24

給食丸ごと

不検出

5月24日

55

5/24

長ネギ

白河市

不検出

5月25日

56

5/24

キャベツ

白河市

不検出

5月25日

57

5/24

ポテト包み

北海道

不検出

5月25日

58

5/25

給食丸ごと

不検出

5月25日

59

5/25

人参

千葉県

不検出

5月26日

60

5/25

大根

矢吹町

不検出

5月26日

61

5/25

ウィンナー

群馬県

不検出

5月25日

62

5/26

給食丸ごと

不検出

5月26日

63

5/26

しめじ

山形県

不検出

5月29日

64

5/26

玉ねぎ

佐賀県

不検出

5月29日

65

5/26

じゃがいも

長崎県

不検出

5月29日

66

5/29

給食丸ごと

不検出

5月29日

67

5/29

玉ねぎ

佐賀県

不検出

5月30日

68

5/29

もやし

栃木県

不検出

5月30日

69

5/29

しらたき

西郷村

不検出

5月30日

70

5/29

豚モモ肉

福島県

不検出

5月30日

71

5/30

給食丸ごと

不検出

5月30日

72

5/30

長ネギ

白河市

不検出

5月31日

73

5/30

キャベツ

白河市

不検出

5月31日

74

5/30

白河市

不検出

5月31日

75

5/31

ベーコン

栃木県

不検出

6月1日

76

5/31

きゅうり

須賀川市

不検出

6月1日

77

5/31

しめじ

山形県

不検出

6月1日

(3)

1 月

たけのこご飯   牛乳 かつおの竜田揚げ ほうれん草のごまあえ じゃが芋と豆腐のみそ汁

油揚げ かつお 木綿豆腐 みそ

牛乳 わかめ 煮干

ごはん 砂糖 かたくり粉 じゃがいも

油 ごま

にんじん さやえんどう ほうれんそう こまつな

たけのこ しょうが もやし ねぎ

エネルギー たんぱく質 脂質 食塩相当量

632 31.3 18.2 2.9 kcal g g g 19 金

ポークカレー  牛乳 ゆで野菜 フルーツポンチ

豚モモ 大豆 焼き豚 牛乳

ごはん じゃがいも 砂糖 杏仁豆腐

油 ごま油 ごま

にんじん パセリ

玉葱 セロリー にんにく しょうが キャベツ とうもろこし みかん バナナ パインアップル

エネルギー たんぱく質 脂質 食塩相当量

740 25.5 24.2 3.3 kcal g g g 2 火

うどん     牛乳 菜の花かきあげ 小松菜ともやしのおかかあえ かしわ餅

鶏胸肉 なると 油揚げ するめいか かつおぶし

牛乳 煮干 さくらえ び

ソフトめん 砂糖 薄力粉 かしわ餅

油 ごま

ほうれんそう にんじん 菜の花 こまつな

ねぎ 玉葱 もやし

エネルギー たんぱく質 脂質 食塩相当量

626 24.5 14.3 2.9 kcal g g g 22 月

麦ご飯     牛乳 白身魚のマヨネーズ焼き 小松菜ともやしの磯あえ けんちん汁

メルルーサ かつお節 豚モモ 木綿豆腐 みそ

牛乳 焼きのり 煮干

ごはん さといも 板こんにゃくマヨネーズ

パセリ こまつな にんじん

もやし だいこん ねぎ ごぼう 干し椎茸

エネルギー たんぱく質 脂質 食塩相当量

616 30 17.4 1.9 kcal g g g 8 月

麦ご飯     牛乳 若鶏焼き 和風サラダ 大根と油揚げの味噌汁 果物(バナナ)

鶏胸肉 ロースハム 油揚げ みそ

牛乳 煮干

ごはん 砂糖

じゃがいも 油 にんじん

キャベツ きゅうり だいこん ねぎ バナナ

エネルギー たんぱく質 脂質 食塩相当量

621 29 12 2.6 kcal g g g 23 火

9 火

スパゲティナポリタン 牛乳

キャベツのサラダ コンソメスープ パインコンポート

豚ひき肉 ツナフレー ク ベーコン

牛乳 パルメザ ンチーズ

スパゲッティー 砂糖 じゃがいも

バター 油

にんじん ピーマン ホールトマト パセリ

玉葱 マッシュルーム にんにく しょうが キャベツ だいこん とうもろこし

エネルギー たんぱく質 脂質 食塩相当量

633 25.1 20.9 3 kcal g g g 24 水

ピースご飯   牛乳 豚みそカツ ポテトサラダ えのきのみそ汁 ミニトマト

豚肉 ロースハム 油揚げ みそ

牛乳 煮干

ごはん じゃがいも 麩

油 マヨネーズ

にんじん ほうれんそう こまつな ミニトマト

グリンピース 玉葱 きゅうり とうもろこし えのきたけ

エネルギー たんぱく質 脂質 食塩相当量

656 22.9 22.2 2.4 kcal g g g 10 水

わかめご飯   牛乳 白身魚のフライ ごぼうサラダ きぬさやのみそ汁

白身魚 たまご みそ

牛乳 煮干

ごはん パン粉 じゃがいも

マヨネーズ にんじんさやえんどう

ごぼう きゅうり キャベツ えのきたけ ねぎ

エネルギー たんぱく質 脂質 食塩相当量

605 25.6 17 2.4 kcal g g g 25 木

コッペパン   牛乳 フランクソーセージ ビーンズサラダ キャベツと肉団子のスープ 果物(オレンジ)

フランク ソーセージ ミートボール

牛乳

チーズ コッペパン ごま にんじん

キャベツ ほんしめじ 玉葱 きゅうり だいこん とうもろこし むきえだまめ バレンシアオレンジ

エネルギー たんぱく質 脂質 食塩相当量

613 24.2 26.8 3.3 kcal g g g 11 木

食パン    牛乳 ブルーベリージャム えびグラタン フレンチサラダ ミネストローネ

ロースハム 大豆 ベーコン 牛乳

食パン じゃがいも マカロニ

フレンチ ドレッシング バター

ブロッコリー にんじん ホールトマト パセリ

ブルーベリージャム キャベツ きゅうり 玉葱 セロリー にんにく

エネルギー たんぱく質 脂質 食塩相当量

640 22.2 23.8 2.8 kcal g g g 26 金

若菜ご飯    牛乳 ポテトの包み焼き ブロッコリーサラダ あさりのみそ汁

あさり 木綿豆腐 みそ

牛乳 わかめ 煮干

ごはん 砂糖 大豆油

ブロッコリー にんじん ほうれんそう

大根若菜 とうもろこし キャベツ ねぎ

エネルギー たんぱく質 脂質 食塩相当量

618 21.9 16.3 2.1 kcal g g g 12 金

中華丼     牛乳 ナムル

春雨スープ 果物(オレンジ)

豚モモ肉 するめいか むきえび うずら卵 焼き豚 ベーコン

牛乳 ごはん 砂糖 はるさめ かたくり粉

油 ごま油 ごま

にんじん ピーマン こまつな

しょうが 干し椎茸 たけのこ キャベツ 玉葱 グリンピース もやし きゅうり ねぎ バレンシアオレンジ

エネルギー たんぱく質 脂質 食塩相当量

620 26.1 15.5 2.6 kcal g g g 29

月 キャロットピラフ 牛乳ハムとキャベツのサラダ ホワイトシチュー チョコバナナクレープ

鶏胸肉 ロースハム

牛乳 パルメザン チーズ

ごはん じゃがいも クレープ

バター 油 にんじんパセリ

玉葱 グリンピース キャベツ とうもろこし ぶなしめじ

エネルギー たんぱく質 脂質 食塩相当量

690 26.1 22.3 2.9 kcal g g g 16 火

みそラーメン  牛乳 しゅうまい ワカメサラダ アセロラゼリー

豚ひき肉 みそ 牛乳わかめ

中華めん 砂糖 ゼリー

油 ごま ごま油

にんじん にら

しょうが もやし 玉葱 キャベツ ねぎ だいこん きゅうり とうもろこし

エネルギー たんぱく質 脂質 食塩相当量

644 25.8 18.4 3 kcal g g g 30 火

麦ご飯     牛乳 あじフリッター ごま和え 肉じゃが

豚もも肉 牛乳 ごはん 砂糖 じゃがいも しらたき

油 ごま

ほうれんそう にんじん さやえんどう

もやし キャベツ 玉葱 干し椎茸

エネルギー たんぱく質 脂質 食塩相当量

658 27.6 18.9 1.5 kcal g g g 17 水

焼き肉丼    牛乳 こんにゃくサラダ なめこのみそ汁 果物(グレープフルーツ)

豚モモ肉 ロースハム 木綿豆腐 みそ

牛乳 わかめ 煮干

ごはん 砂糖 サラダ用 こんにゃく じゃがいも

ごま にんじんピーマン こまつな

キャベツ 玉葱 もやし きゅうり とうもろこし なめこ ねぎ グレープフルーツ

エネルギー たんぱく質 脂質 食塩相当量

613 26.5 14.8 1.3 kcal g g g 31 水

キムチチャーハン 牛乳 ひじきと春雨サラダ わかめスープ 果物(晩柑オレンジ)

豚もも肉 ロースハム たまご

牛乳 ひじき わかめ

ごはん はるさめ 砂糖

ごま油 にんじん

にんにく たけのこ ねぎ キャベツ きゅうり 玉葱 とうもろこし 晩柑オレンジ

エネルギー たんぱく質 脂質 食塩相当量

624 22.1 16.8 2.9 kcal g g g 18 木

丸パン     牛乳 ハンバーグ マカロニサラダ パンプキンポタージュ

ロースハム

ベーコン 牛乳 コッペパンマカロニ マヨネーズ にんじん かぼちゃ パセリ

玉葱 きゅうり とうもろこし

エネルギー たんぱく質 脂質 食塩相当量

627 23.8 24.7 3.8 kcal g g g

白河市立関辺小学校

白河市立関辺小学校

白河市立関辺小学校

白河市立関辺小学校

献立名

血や肉になる

赤の仲間

熱や力の元になる

黄の仲間

体の調子を整える

緑の仲間

栄養価

血や肉になる

熱や力の元になる

体の調子を整える

※ 給食材料の都合により献立内容を変更することがありますので、ご了承ください。

※ 給食材料の都合により献立内容を変更することがありますので、ご了承ください。

※ 給食材料の都合により献立内容を変更することがありますので、ご了承ください。

※ 給食材料の都合により献立内容を変更することがありますので、ご了承ください。

※ 表示の栄養摂取量は、中学年児童のものです。(低学年20%減、高学年20%増)

※ 表示の栄養摂取量は、中学年児童のものです。(低学年20%減、高学年20%増)

※ 表示の栄養摂取量は、中学年児童のものです。(低学年20%減、高学年20%増)

※ 表示の栄養摂取量は、中学年児童のものです。(低学年20%減、高学年20%増)

献立名

赤の仲間

黄の仲間

緑の仲間

栄養価

5月 5月5月

5月 バースデーランチバースデーランチバースデーランチバースデーランチ

《上手な食べ方

上手な食べ方

上手な食べ方

上手な食べ方》

》食器の位置・三角食べ

食器の位置・三角食べ

食器の位置・三角食べ

食器の位置・三角食べ 姿勢・食事のマナー

姿勢・食事のマナー

姿勢・食事のマナー

姿勢・食事のマナー

こんだてひょう

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エネルギー  687   kcal    マグネシウム  124   mg    ビタミンB 2   0.55  mg たんぱく質  28.1  g    鉄  4.1   mg      ビタミンC   25.0  mg 脂質  22.6   g    

[r]

栄養成分表示 1食(○g)当たり エネルギー ○kcal たんぱく質 ○g 脂質 ○g 炭水化物 ○g 食塩相当量 ○g カルシウム ○mg. 鉄

○齋藤部会長 ありがとうございました。..